Een vriendin heeft voor mij een visitekaartje gemaakt! Gelukkig niet helemaal op waarheid gebasseerd!

Maar wel superleuk!!!

Reacties van tevreden klanten! Zegt het voort!!!!

De taart en de cakejes zijn zeeeeeer goed in de smaak gevallen!!!!! Errug lekker!!! 

Je piratentaart was geweldig!!!
 
Ze waren super lekker hoor! Eerst even zelf met de eer gestreken... nee hoor! Je hebt er nieuwe fans bij denk ik.
 
De taart was helemaal super. Iedereen vond m lekker en Stijn was helemaal blij!

Een midgetgolf taart voor het kinderfeestje van mijn neefje.

Gelukkig zijn ze heel leuk om te maken, anders zou het saai worden!

Weer bloemencakejes!

De Woezel en Pip taart voor een klein meisje die 1 jaar is geworden!

De piratentaart!

Ook de bloemencakejes blijven favoriet!

De ajaxtaarten doen het goed!

Rood fondant is echter niet makkelijk te uit te rollen, veel kleurverschil is zichtbaar.

Ondanks dat, toch weer goed gelukt. De jarige was er erg blij mee!

How to taart bakken, vullen en decoreren met marsepein of fondant

Cupcakejes voor het schilderclubje.

Eigen ontwerp!

 

Een taart ter ere van de verjaardag van mijn zus.

Ook al was volop bezig met de taarten, we hadden ons ook opgegeven voor een workshop taarten decoreren. Erg leuk en leerzaam! En de taart staat in de vriezer te wachten op de goede gelegenheid.

                                                   http://www.zeelandtaart.nl/

Deze taart was de opdracht voor een collega. Haar zoon is Ajaxfan en was jarig. Dus......

Deze taart vroeg wel wat voorbereiding. Na afspeuren van alle sites die ik kende heb ik een plan de campagne gemaakt en gewoon begonnen! Het resultaat mag er zijn, al zeg ik het zelf! Het is waar, hoe vaker je er mee bezig bent, hoe makkelijker het gaat.

http://www.mijnalbum.nl/Album=AMASHGMU

Toen kwam Pasen eraan!

Ik kon het niet laten en zat dus 2 dagen later met een overdaad aan cakejes en een taart.

De taart was per ongeluk erg goed gerezen in de oven, met als gevolg dat het wel een boltaartje leek.

Had ik dat ook eens gedaan (al was het niet met opzet!)

Hij was goed gelukt en lekker.

Mijn neefjes en nichtjes hebben zich uit kunnen leven op de kuikencakejes!

Inspiratie opgedaan op:  http://www.deleukstetaarten.nl/

De eerste opdracht!

Omdat ik de foto's van mijn baksels op hyves had gezet kreeg ik al snel leuke reacties. Waaronder de vraag of ik ook op bestelling taarten en cakejes maakte. Ik dacht: waarom niet, om nou steeds voor jezelf wat te bakken, dan groei ik dicht. Ik had de smaak te pakken. Het is echt heel leuk om te doen! Ondertussen hadden Karin en ik ons opgegeven voor een workshop taarten decoreren bij Passieux, maar ik kn niet wachten. Dus heb ik ja gezegd op een bestelling en ben voor een collega cupcakes gaan bakken en versieren. Dit was voor een high tea. Weer wel spannend, maar nu wist ik tenminste zeker dat het lekker was!

De eerste taart voor iemand anders!

Mijn zus en zwager waren 12 1/2 jaar getrouwd. Dat leek me een leuke gelegenheid om eens een taart kado te geven.

Waar was ik aan begonnen! Ik had er veel zin in en had ook al helemaal uitgedacht hoe ik het ging doen. Voor mijn verjaardag had ik mooie spullen gekregen om taarten te bakken. Die ging ik wel eens even gebruiken. Dat ging ook.......duurde alleen even!

De recepten had ik van internet gehaald. Tuurlijk moet je dat eerst oefenen, ik niet hoor! Het "kapsel" van de taart lukte goed! Het bekleden ging ook wel. Zelfs een hart maken van cake en fondant ging goed. Precies zoals ik in gedachten had (okee, het leek erop!)

Mijn zus, zwager en neefjes vonden hem prachtig (pfffffff, opluchting!) De taart werd aangesneden, de eerste hap.................jee wat machtig! De cake bleek toch wel te lijken op schokbeton. Jammerjammer....

Van het uitproberen was ik dan ook wel genezen. In het vervolg ga ik producten gebruiken die echt patisseriebakkers ook gebruiken. Te koopbij Passieux in Goes!

De volgende poging!

Mijn verjaardag.......wat zal ik eens doen? Durf ik het aan? Vinden de mensen het wel lekker?

Na wat denken en vooral internet uitpluizen heb ik het aangedurft. Eerst maar eens voorzichtig aan met de cakejes en de fondant.

Dat ging al aardig. Toen eens proberen een topping te maken met kleur-en smaakstof. De "swirl" lukte nog niet zo goed, dat zou later pas komen, na de aanschaf van de juiste spuitzak!

Volgens Karin (die de primeur had met Jin samen) best goed gelukt! Jin "bewaarde" haar cakeje wel voor thuis.......

Voor de visite die op zaterdag zou komen had ik weer wat anders bedacht. Cupcakes met appel en kaneeltopping! Dat was een succes!

Iedereen vond het lekker, ze gingen helemaal op! Dat geeft de burger moed, ik had zin in de volgende uitdaging!

Mijn eerste taart

Hoe het begon:

Met een leuke tip van een goede vriendin: het boek van "de taartenfee" Na een eerste blik was ik verkocht, of liever gezegd: verbakken!

Wat een mooie taarten en cakejes. Ik had er op slag een hobby bij!

Dus ik aan de slag. De eerste taart. We kregen visite en ik zou wel eens even een taart bakken! Uiteindelijk heb ik hem niet eens voor durven zetten, want zo lekker was ie niet!