Over mij

Mijn foto
Taarten en cupcakejes bakken is de leukste hobby die er is! Op deze blog kun je mijn creaties bewonderen..... Heb je vragen of opmerkingen kun je mailen: negentienzeventig@gmail.com. Reacties en opmerkingen zijn altijd welkom!
Posts tonen met het label cupcakes. Alle posts tonen
Posts tonen met het label cupcakes. Alle posts tonen

11-10-2010



120 minicupcakejes had ik gebakken en gemaakt om uit te delen bij de vriendinnenavond van Miss Etam. Heel erg leuk om te doen en de cakejes werden gewaardeerd.

BMW voor een BMW liefhebber


Hier zag de zwarte fondant er nog goed uit, de volgende was deze helaas erg zacht geworden en wat uitgelopen. Desondanks was de smaak gelukkig goed en de jarige was er blij mee!

21-05-2010

Gelukkig zijn ze heel leuk om te maken, anders zou het saai worden!
Weer bloemencakejes!

09-05-2010


Cupcakejes voor het schilderclubje.
Eigen ontwerp!
 
Toen kwam Pasen eraan!
Ik kon het niet laten en zat dus 2 dagen later met een overdaad aan cakejes en een taart.
De taart was per ongeluk erg goed gerezen in de oven, met als gevolg dat het wel een boltaartje leek.
Had ik dat ook eens gedaan (al was het niet met opzet!)
Hij was goed gelukt en lekker.











Mijn neefjes en nichtjes hebben zich uit kunnen leven op de kuikencakejes!


Inspiratie opgedaan op:  http://www.deleukstetaarten.nl/

05-05-2010

De eerste opdracht!

Omdat ik de foto's van mijn baksels op hyves had gezet kreeg ik al snel leuke reacties. Waaronder de vraag of ik ook op bestelling taarten en cakejes maakte. Ik dacht: waarom niet, om nou steeds voor jezelf wat te bakken, dan groei ik dicht. Ik had de smaak te pakken. Het is echt heel leuk om te doen! Ondertussen hadden Karin en ik ons opgegeven voor een workshop taarten decoreren bij Passieux, maar ik kn niet wachten. Dus heb ik ja gezegd op een bestelling en ben voor een collega cupcakes gaan bakken en versieren. Dit was voor een high tea. Weer wel spannend, maar nu wist ik tenminste zeker dat het lekker was!
De volgende poging!


Mijn verjaardag.......wat zal ik eens doen? Durf ik het aan? Vinden de mensen het wel lekker?
Na wat denken en vooral internet uitpluizen heb ik het aangedurft. Eerst maar eens voorzichtig aan met de cakejes en de fondant.

Dat ging al aardig. Toen eens proberen een topping te maken met kleur-en smaakstof. De "swirl" lukte nog niet zo goed, dat zou later pas komen, na de aanschaf van de juiste spuitzak!
Volgens Karin (die de primeur had met Jin samen) best goed gelukt! Jin "bewaarde" haar cakeje wel voor thuis.......
Voor de visite die op zaterdag zou komen had ik weer wat anders bedacht. Cupcakes met appel en kaneeltopping! Dat was een succes!

Iedereen vond het lekker, ze gingen helemaal op! Dat geeft de burger moed, ik had zin in de volgende uitdaging!