Mijn eigen visitekaartje!

Ontworpen door:

        

Bumba

Met 8 giechelende meiden het kinderfeestje van mijn nichtje vieren. Ze werd 11 jaar en wilde heel graag taartjes maken. Dus....zo gezegd, zo gedaan. De Taarttante zorgde voor de voorbereidingen en de meisjes konden aan de slag. Het resultaat mag er weer zijn! Het was (zoals eerder gezegd) lekker warm weertje. De meiden deden erg hun best om de kleurtjes te mengen en te kneden. De fondant was daardoor bijna vloeibaar! Maar....het doorzettingsvemogen was groot, dus het lukte allemaal vrij aardig.

Een gezellig taartje:

En een taart voor Abraham.....

Met deze warmte is het uitrollen van de fondant bijna niet te doen.

Alles plakt, maar gelukkig is het toch wel goed gelukt.

Een afzwemtaartje voor mijn neefje!

                                                                  

Ik heb een verse aardbeienmousse gemaakt. Je komt er dan ook weer achter dat je sommige dingen beter een dag van tevoren kunt klaarmaken, anders is de vulling te vloeibaar. Het is helemaal goed gekomen gelukkig.

Zelfs de decoratie moest er aan geloven!

Een nijntje taart!

De cake was mooi gerezen, dus met vulling is hij best hoog geworden.

Gevuld met banketbakkersroom en aarbeienjam.

Na het afsmeren heb ik hem eerste een poosje in de koelkast gezet, hierdoor kreeg ik de fondant wat strakker op de taart. Dit blijft (samen met het uitrollen) toch de lastigste klus. Alle tips van de taartensite heb ik al toegepast. Toch gewoon een kwestie van ervaring denk ik.

Amika taart in opdracht voor een jarig meisje.

Eerst maar eens opgezocht wie Amika is.....

Toen in de weer met een puzzel en een foodwriter.

Het resultaat: